Mamma Pizzaiola

                                                           

Final de semana quando estou inspirada eu faço algumas das minha especialidades hehehe... e a principal é pizza, (Amore) então vou passar pra vocêis uma receita bem fácil que minha querida amiga Mari me passou por email um dia desses:

Vai então a receita:

Para 1 pizza:

2 Xíc. de farinha trigo

1 col. de chá de sal

1 col. de chá de açúcar

1 col. de fermento biologico(de bolo)

misture todos esses secos

1 xíc. de agua

2 col. sopa de azeite

2 col. de cachaça

misture tudo 

se ficar dura coloque mais um pouco de agua

se ficar mole coloque farinha até o ponto de passar o rolo.

Dica: Faça a borda recheada com catupiry (estique mais a massa da pizza coloque uma generosa camada de catupiry pela borda depois e só virar a massa que sobrou)